猛暑で卵が凍る！？ [料理]
オムレツを作ろうと、卵を割ろうと思ったけど......
割れない！
仕方なく殻を剥くと.....凍ってた。
冷蔵庫に入れておいた卵が凍るなんて初めてです。
ちなみに入れておいた場所はここです。
冷凍室じゃないですよ(^ー^;
最近暑くて、冷蔵庫もがんばって冷やしてるみたいで、外側を触ると熱くなっているときがありました。
でもこんなにがんばって冷やさなくてもいいよ、冷蔵庫くん。
温度設定が弱中強の3段階しかなく、弱にするのは不安だったので、節電モードというのにしてみました。
凍ってしまった卵は使えるのかな？
気長にとけるのを待ってみることにします。
>kasamaさん
そうなのー、スプーンですくうとシャキシャキッて....ちがぁーう！ さすがに凍った卵は食べられないよぉー。
(*￣∇￣)ノ
そうですよねー、フツーは卵は凍りませんよね。(^ー^;
冷凍するときも全卵の冷凍はご法度で、黄身は冷凍不可、白身
は黄身とは分けて冷凍するって書いてあるし。
解凍したらちょっと白身のコシがなくなってました。
by ふじくろ (2006-08-22 22:10)